【預告】彰化人最愛 霸氣蛤仔麵-進擊的台灣

Published by : 57東森財經新聞
彰化這間50年的蛤仔麵,是在地人從小吃到大的美味。每天一開店,店門口就已經排了長長的隊伍,不分平日、假日,天天客滿,晚來就沒位置。招牌的蛤仔麵送上桌時,新鮮不帶殼的蛤仔肉,至少20顆以上滿滿的鋪在湯麵上,湯頭喝起來香醇濃郁,麵條Q彈有嚼勁,吸附了湯汁,味道鮮美。老闆堅持每天用80斤的蛤仔及大骨熬湯,至少熬煮5小時,真材實料,讓許多饕客一吃就上癮。

本週日(01/ 19)晚間九點,東森財經57頻道,進擊的台灣。

店家資訊:
阿添蛤仔麵
地址:彰化縣彰化市民族路455號
電話:(04) 726 4655
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